Depuis quelques décennies, le succès des régimes alimentaires amaigrissants ne se dément pas. La démocratisation d’internet a elle permis un accès plus rapide à de nombreuses méthodes pour parvenir à perdre du poids.
Toutefois, la mise en pratique de ce type de régime doit obligatoirement être associée à un accompagnement par des professionnels de la nutrition. C’est dans cette idée que le programme « Savoir Maigrir » a vu le jour et demeure aujourd’hui l’un des plus célèbres de France.
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D’où vient le régime « Savoir Maigrir » ?
Il est l’initiative d’un homme, le médecin nutritionniste Jean-Michel Cohen. Celui-ci a développé le programme minceur « Savoir Maigrir » au début des années 2000, et a publié en parallèle différents ouvrages à succès, liés à l’alimentation (« Maigrir : le Grand mensonge », « Bien manger en famille », « Savoir manger : le guide des aliments », etc.).
Jean-Michel Cohen avait été au préalable consultant auprès des laboratoires Braun-Bruneau dans les années 1980. Il y avait notamment travaillé sur le principe de solutés hyper protéinés lorsque intervient des situations de dénutrition importantes.
S’il est difficile de connaître le nombre de personnes ayant testé le régime « Savoir Maigrir », son site internet assure que des milliers d’abonnés ont déjà pu bénéficier de ce programme minceur personnalisé.
En quoi consiste le régime « Savoir Maigrir » ?
Il s’adresse aux femmes comme aux hommes adultes, les solutions minceur proposées étant au maximum adaptées à votre sexe, vos préférences alimentaires mais aussi votre mode de vie. Voyons en détails ce que contient ce programme minceur, comment il se décline et de quel suivi professionnel vous pourrez bénéficier.
Que veut mettre en place le Dr. Jean-Michel Cohen avec ce régime ?
Au-delà d’un régime amaigrissant classique, le programme « Savoir Maigrir » vise à vous proposer un rééquilibrage alimentaire sur la durée associé à une nouvelle hygiène de vie, sans privations ou interdictions en tout genre.
L’objectif est que vous parveniez à maigrir en consommant des produits et aliments simples à cuisiner et qui constituent en même temps des menus variés et équilibrés.
Si vous n’avez pas le temps ou l’envie de cuisiner, ce programme pour maigrir peut également se baser sur des plats préparés ou d’autres produits courants achetés en grandes surfaces.
Quels sont les principes du programme « Savoir Maigrir » ?
Le grand principe de ce régime demeure la restriction calorique, le docteur Jean-Michel Cohen prônant une alimentation variée mais en quantités restreintes. Il s’agit donc d’un régime hypocalorique où la quantité globale des aliments consommés devra être diminuée.
Vous pourrez constater que ce régime :
- met en avant des équivalences, à titre indicatif, ce qui vous permettra d’avoir le choix entre plusieurs menus ou aliments aux vertus similaires ;
- doit avant tout vous aider à maintenir ou retrouver un équilibre alimentaire. Pour cela, il s’appuie sur une ample diversification des apports en fibres, protéines et glucides ;
- contribue à ressentir plus rapidement une sensation de satiété ;
- n’a pas vocation à modifier de manière radicale vos habitudes alimentaires ;
- requiert un équipement plutôt minimal, en l’occurrence une balance, un ruban afin de mesurer votre tour de taille, une table des équivalences ainsi qu’un journal alimentaire.
Ce régime peut-il convenir à tout le monde ?
En réalité, la méthode « Savoir Maigrir » recense environ 70 types de régimes, pouvant s’adapter à pas moins de 500 profils et 5 niveaux caloriques différents.
Par exemple, que vous soyez omnivore, végétarien, végétalien ou que vous consommiez exclusivement de la nourriture casher ou halal, sans gluten ou appauvrie en sel, il est tout à fait possible de suivre ce programme.
Celui-ci sera établi sur-mesure par une diététicienne qui prendra précisément en compte :
- vos préférences alimentaires habituelles ;
- votre mode de vie (personne au foyer, actif, souvent en déplacements, etc.) ;
- votre objectif de perte de poids ;
- le délai que vous vous fixez pour y parvenir.
Généralement, un premier bilan est fait après une semaine ; il permettra de réaliser d’éventuels ajustements au programme.
De quelle façon s’applique ce programme ?
L’essentiel du programme Savoir Maigrir se passe sur Internet. Vous pourrez y accéder depuis un ordinateur ou via un Smartphone à l’aide de l’application « Savoir Maigrir avec Dr. Jean-Michel Cohen ».
En fonction de votre profil et du type de régime associé, vous serez en mesure de recevoir au quotidien des plans de repas, des listes de courses, des recettes minceur (le programme en intégrant à ce jour pas moins de 2500) et des conseils ou astuces personnalisés.
Lorsque vous souscrivez à ce programme, vous aurez également la possibilité d’utiliser différents outils minceur tels un carnet minceur, des courbes de poids et d’activités physiques ou encore du coaching par e-mail.
Y a-t-il un accompagnement au régime « Savoir Maigrir » ?
Ce programme mise beaucoup sur le côté interactif et la régularité des échanges entre les professionnels et les personnes qui souhaitent perdre du poids. Vous serez donc habilités à bénéficier d’un suivi diététique en ligne et vous pourrez échanger avec votre diététicienne attitrée par téléphone ou tchat.
Concernant les échanges téléphoniques, il s’agit de sessions de 30 minutes durant lesquelles vous ferez le point sur votre situation, évoquerez vos progrès ou au contraire le manque de résultats, en faisant part de possibles difficultés quant à la réalisation du programme « Savoir Maigrir ».
Par ailleurs, les diététiciennes proposent quotidiennement des sessions en direct sur les réseaux sociaux (Facebook, Youtube). Vous pourrez alors poser vos questions, demander des conseils et même échanger directement avec le Dr. Cohen qui intervient généralement en personne le lundi.
Comment s’inscrire au régime « Savoir Maigrir » ?
Testons désormais la procédure d’inscription en ayant recours à un ordinateur portable. La première étape consiste à la réalisation d’une analyse minceur gratuite où vous commencez par renseigner votre sexe.
Vous aurez alors à cocher le délai qui vous semble correct afin de perdre vos kilos en trop et ainsi atteindre votre objectif. Le choix du délai varie de moins de 1 mois à plus de 6 mois.
Vous devez ensuite définir votre niveau de motivation pour parvenir à votre objectif, le niveau 1 signifiant que vous ne vous sentez pas très motivés quand le niveau 5 indique votre détermination totale à maigrir.
L’étape suivante consiste à préciser vos habitudes alimentaires parmi les critères suivants :
- il vous arrive de sauter l’un des 3 repas ;
- vous consommez des repas aussi variés et équilibrés que possible ;
- vous ne faites pas trop attention à ce que vous mangez (produits gras, sucrés ou salés) ;
- vous intégrez peu de protéines animales (viandes, poissons, œufs) et au contraire beaucoup de fruits et légumes ;
- vous ne prenez pas suffisamment le temps de manger.
À vous d’indiquer après cela l’excès vous caractérisant le plus souvent (le grignotage, le fait de manger en trop grande quantité, etc.) puis au niveau de quelle(s) partie(s) de votre corps vont habituellement se stocker les kilos en trop.
Vous devrez ensuite cocher la raison principale vous motivant à essayer le programme, notamment si c’est pour : vous sentir mieux dans votre peau, retrouver du tonus, améliorer votre santé, réapprendre à bien manger et à cuisiner sainement…
Avant la dernière étape, le site vous propose quelques profils types et vous choisirez celui qui se rapproche le plus de votre cas personnel (vous souffrez d’une allergie alimentaire, êtes végétarien, etc.) ; au besoin, vous pourrez cocher la case « je laisserai ma diététicienne Savoir Maigrir personnaliser mes menus ».
Enfin, vous terminerez votre bilan pré-régime en renseignant des informations personnelles (âge, taille, poids actuel et poids idéal), vos nom et prénom, une adresse mail et un numéro de téléphone (facultatif).
Un premier aperçu concret du régime « Savoir Maigrir »
Après la création de votre compte, vous obtenez une première vue d’ensemble du programme « Savoir Maigrir », avec notamment :
- ce que l’équipe de professionnels peut mettre en place pour vous (plans de repas personnalisés, des recettes simples, une diététicienne attitrée…) ;
- la durée approximative du programme minceur par rapport à votre objectif ;
- votre Indice de Masse Corporelle (IMC) actuel vous indiquant si vous êtes en situation d’obésité, de surpoids, de maigreur ou en bonne santé.
Dans le même temps, vous serez en mesure de récupérer votre analyse minceur personnalisée que vous avez complété peu de temps auparavant.
Il s’agit d’un document au format PDF de 28 pages qui en réalité n’évoque que très succinctement votre cas personnel et permet plutôt de synthétiser le fonctionnement complet du programme « Savoir Maigrir ».
Combien coûtent les différentes formules du programme ?
Afin de réellement démarrer le programme « Savoir Maigrir », vous allez devoir cliquer sur le bouton « je commence ! » qui vous emmène sur la page de paiement où vous aurez à choisir votre offre minceur.
Actuellement, il existe 3 formules :
- l’offre « découverte », soit un accès d’un mois au programme pour 39€ ;
- l’offre « classique » équivalente à 3 mois pour 117€ ;
- l’offre « privilège » s’étalant sur 6 mois pour 234€.
Il faut cependant bien faire attention à la petite astérisque située à côté des 2 formules les plus coûteuses. Au premier abord, vous pourriez croire que l’offre de 6 mois intègre directement une réduction de -57 % (soit 99,70€ les 6 mois au lieu de 234€) et celle de 3 mois une réduction de -40 % (69€ au lieu de 117€). Ce qui n’est pas vraiment le cas.
Quand vous allez tout en bas de la page, vous apprenez que ces remises s’appliquent à la fin de votre accès de 3 ou 6 mois. Concrètement, lorsque l’offre de 6 mois se termine, si vous n’arrêtez pas le programme de vous-même, celui-ci se poursuivra et vous continuerez à être débité.
Et si vous désirez bien le maintenir, même après la période initiale, vous bénéficierez alors de la remise de -57 %, soit un mois de programme à 16,60€/mois au lieu de 39€/mois.
À noter que si vous validez définitivement votre inscription dans les 15 minutes qui suivent votre arrivée sur la page de paiement, vous recevrez 5 cadeaux dont des livres et des réductions sur des compléments alimentaires sélectionnés par Jean-Michel Cohen.
Si vous n’êtes pas satisfait du programme, vous pourrez obtenir un remboursement sous 30 jours en contactant le service client de l’équipe de « Savoir Maigrir ».
Quels sont les atouts du programme « Savoir Maigrir » ?
S’il fallait lister les principaux attraits de ce programme, nous mettrions en avant le fait que « Savoir Maigrir » permet :
- de retrouver un équilibre alimentaire et d’adopter plus globalement les bonnes pratiques alimentaires ;
- de découvrir une large diversité de recettes et d’aliments évitant un sentiment de redondance concernant les menus suggérés pour appliquer le régime ;
- de bénéficier d’un suivi diététique quotidien et de nombreux conseils personnalisés ;
- de consommer encore ce que l’on aime, simplement dans des proportions réduites.
À quoi faut-il faire attention avec ce programme ?
Bien que dans l’ensemble le régime « Savoir Maigrir » semble être efficace, il n’est pas sans inconvénients ou points nécessitant une amélioration. Par exemple :
- son manque de transparence quant aux coûts réels pour les formules 3 et 6 mois ;
- un marketing un peu trop centré sur la perte de poids que la santé en général (peu d’informations sur le choix des bons glucides, les dangers des excès de protéines animales, etc.) ;
- il demande beaucoup de rigueur en vue de limiter tout risque de carence ;
- après le suivi de ce régime, il est souvent difficile de réussir à stabiliser son poids sur la durée.
Que penser au final du programme « Savoir Maigrir » ?
Une réelle motivation et de la rigueur sont primordiaux afin de suivre de la meilleure des manières ce régime hypocalorique qui peut parfois s’avérer assez restrictif. L’accompagnement personnalisé, s’il est à la hauteur de votre envie, semble être un vrai plus pour vous aider à atteindre votre objectif de perte de poids.
Alors si vous voulez vous débarrasser de vos kilos en trop, tentez l’expérience Savoir Maigrir et voyez ce qu’elle peut vous apporter !
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